Velkommen til Cortijo el Medico, en liten vingård høyt oppe i fjellene i Alpujarra i Andalucia.
Her, på 1050 meters høyde, i et område preget av maurisk historie og lange jordsbrukstradisjoner, lager vi vin på naturens premisser, slik det har vært gjort i tusenvis av år. Vi tilbyr kurs i naturvin, og du har mulighet til å bli andelsbonde og delta aktivt i vår vinproduksjon.
Vi arrangerer yoga, matkurs i Middelhavskost og tilrettelegger for sykkelturer, men du kan også bare leie gårdsvillaen – perfekt for en stor familie eller vennegjeng som ønsker å nyte ferien sammen. Skulle du savne strandlivet er det knappe 40 minutter å kjøre ned til kysten.
På Cortijo el Medico kan du senke skuldrene og puste dypt. Nyte livet, ta en dukkert i svømmebassenget og ta inn de spektakulære omgivelsene. Hvile blikket på Sierra Nevada og det evig skiftende landskapet. Være.
Kontakt oss her: hola@cortijomedico.com
Bienvenidos!
Tove & Kristian
Fantastisk beliggenhet med utsikt og rolige omgivelser!
Turområder. Landsbyer. Særdeles hyggelig vertsskap! Nydelig mat og gode viner! God plass, hyggelige rom og gode senger!
God mat.
Livet på vingården
Blod, svette og tårer: Beskjæring av vinranker
Å beskjære 2-3 vinranker er en kosejobb. Å beskjære 4500 vinranker i bratt terreng er blod, svette og tårer (ja, nesten, da!). De siste årene har José forpaktet vinmarkene (og mandel- og fikentrærne). Vi har hatt mer enn nok med å renovere villaen og fikse uteområde...
Mandeldyrking
Litt om mandeldyrking: Med 1200 mandeltrær, er vi nesten like mye en mandelgård som en vingård. Særlig fordi mandeltrærne har vært her til evig tid, mens vinrankene er forholdsvis nye. Mandeltreblomstringen er nesten over, noe som er fryktelig synd ettersom vi har en...
Tatt av vinden
Når du sitter i sola med en vino tinto, nyter synet av nyutsprunget irrgrønt løv på mandeltrærne, gule, dansende sennepsblomster og fornøyde bier som summer i hagen, er det vanskelig å forestille seg hvor heftig vær vi kan ha her. Da jeg bodde på Sula ble jeg vant til...
