Velkommen til Cortijo el Medico, en liten vingård høyt oppe i fjellene i Alpujarra i Andalucia.
Her, på 1050 meters høyde, i et område preget av maurisk historie og lange jordsbrukstradisjoner, lager vi vin på naturens premisser, slik det har vært gjort i tusenvis av år. Vi tilbyr kurs i naturvin, og du har mulighet til å bli andelsbonde og delta aktivt i vår vinproduksjon.
Vi arrangerer yoga, matkurs i Middelhavskost og tilrettelegger for sykkelturer, men du kan også bare leie gårdsvillaen – perfekt for en stor familie eller vennegjeng som ønsker å nyte ferien sammen. Skulle du savne strandlivet er det knappe 40 minutter å kjøre ned til kysten.
På Cortijo el Medico kan du senke skuldrene og puste dypt. Nyte livet, ta en dukkert i svømmebassenget og ta inn de spektakulære omgivelsene. Hvile blikket på Sierra Nevada og det evig skiftende landskapet. Være.
Kontakt oss her: hola@cortijomedico.com
Bienvenidos!
Tove & Kristian
Fantastisk beliggenhet med utsikt og rolige omgivelser!
Turområder. Landsbyer. Særdeles hyggelig vertsskap! Nydelig mat og gode viner! God plass, hyggelige rom og gode senger!
God mat.
Livet på vingården
A good year – innhøsting av chardonnay
Vår minste vinmark er en åker med 7 rader, cirka 150 chardonnayplanter. Denne vinmarken er på en måte Kristians baby, og José, som forpakter flesteparten av våre 10 000 ranker, har bare å holde seg unna. Kristian har nemlig en drøm om å lage en frisk, krispy vin, og...
Naturvin og annen vin
Jeg må ærlig talt innrømme at jeg ikke visste hva naturvin var, før jeg ble sammen med Kristian og havnet her på vingården. Ikke det at jeg visste så mye annet om vin og vinproduksjon, heller. Mine kunnskaper strakk seg til det jeg har lært av å se Kevin Kline i...
Calima: Dekket av støv
Calima er et værfenomen som rammer oss fra tid til annen: Vind fra sør, som inneholder rødlig sand fra Sahara. Vi har hatt noen dager nå med "merkelig" vær. Det har vært varmt, nærmere 25 grader, med tåke/skyet og lett yr i lufta. Og søndag slo calimaen til med...
